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novembre 15, 2024
À la découverte des Kasbahs et oasis de Ouarzazate et de la vallée du Dadès
Situées au cœur du sud marocain, Ouarzazate et la vallée du Dadès sont des destinations où se mêlent beauté naturelle, héritage historique, et charme intemporel. La région est célèbre pour ses kasbahs majestueuses et ses oasis verdoyantes nichées entre montagnes et désert. Partez à la découverte de ces lieux enchanteurs, marqués par l’histoire berbère et des paysages dignes de contes des Mille et Une Nuits.
Surnommée « la porte du désert », Ouarzazate est le point de départ idéal pour explorer le sud marocain. Cette ville historique est riche en kasbahs et offre un cadre exceptionnel avec des décors qui ont servi à de nombreux films.
Située en plein cœur de la ville, la Kasbah de Taourirt est l’un des monuments les plus emblématiques de Ouarzazate. Ancienne résidence du Pacha El Glaoui, elle est un exemple impressionnant d’architecture berbère avec ses murs en pisé et ses labyrinthes de couloirs. Une visite de la kasbah permet de plonger dans l’histoire du Sud marocain tout en admirant des vues spectaculaires sur la palmeraie voisine.
Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Ksar d’Aït Ben Haddou est une étape incontournable à quelques kilomètres de Ouarzazate. Ce village fortifié, aux murs couleur ocre, est un véritable joyau d’architecture traditionnelle. Entouré par un paysage aride, le ksar est composé de nombreuses kasbahs et maisons en terre, avec des ruelles sinueuses et des tours de guet. Plusieurs films et séries y ont été tournés, tels que Gladiator et Game of Thrones.
Ouarzazate est également connue comme la capitale du cinéma au Maroc. Les studios Atlas et CLA, deux des plus grands studios d’Afrique, attirent les amateurs de cinéma du monde entier. Une visite des studios permet de découvrir les décors des films tournés dans la région, ce qui ajoute une touche unique à l’exploration des kasbahs.
La vallée du Dadès, située entre le Haut Atlas et le massif du Djebel Saghro, est réputée pour ses paysages contrastés, allant de gorges étroites à des oasis luxuriantes. Cette vallée est parsemée de kasbahs, de villages berbères et de palmeraies, offrant une vue spectaculaire à chaque détour.
Les gorges du Dadès sont un véritable spectacle de la nature. Sculptées par la rivière du même nom, elles sont caractérisées par des parois rocheuses abruptes qui se teintent de rouge au coucher du soleil. Un des points de vue les plus célèbres est le “cervin marocain”, une formation rocheuse unique qui attire les photographes. Vous pouvez aussi emprunter une route sinueuse aux virages en épingle pour admirer des panoramas à couper le souffle.
La vallée du Dadès abrite de nombreuses kasbahs traditionnelles, comme la kasbah d’El Kelaa M’Gouna, aussi appelée la kasbah des roses. Ce village est particulièrement connu pour sa culture de la rose et la production d’eau de rose. En mai, le Festival des Roses attire les visiteurs avec des parades, de la musique et des danses locales.
Tout au long de la vallée, les palmeraies et les oasis s’étendent sur plusieurs kilomètres, offrant un contraste saisissant avec les montagnes environnantes. Ces oasis sont alimentées par les rivières et les sources de montagne, créant un environnement verdoyant au milieu de la roche. Les palmeraies de Skoura, en particulier, sont célèbres pour leurs nombreux dattiers et leurs anciennes kasbahs encore intactes.
Ouarzazate et la vallée du Dadès ne se résument pas seulement à leurs paysages. C’est aussi une rencontre avec les traditions berbères ancestrales, toujours bien vivantes dans les villages de la région. Les habitants sont accueillants et fiers de partager leur culture.
L’artisanat est omniprésent dans cette région : tapis berbères, poteries, bijoux en argent et objets en cuir sont fabriqués selon des méthodes traditionnelles. Les souks locaux sont des endroits idéaux pour acheter des souvenirs tout en contribuant à l’économie locale.
La cuisine berbère est riche en saveurs, avec des plats comme le tagine aux légumes, le couscous et l’amlou (pâte à base d’amandes, de miel et d’huile d’argan). Les repas sont souvent accompagnés de pain traditionnel cuit dans des fours en terre et de thé à la menthe, symbole d’hospitalité.
Ouarzazate et la vallée du Dadès offrent une expérience riche et variée entre kasbahs, oasis et paysages uniques. Ces régions allient nature spectaculaire, patrimoine historique et culture chaleureuse, et sont idéales pour ceux qui souhaitent découvrir un Maroc authentique et préservé. Que vous soyez un amateur de randonnée, un passionné d’histoire ou un voyageur en quête d’authenticité, ce coin du Maroc vous promet des souvenirs inoubliables.
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